in

Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır

Malzemeler 

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 6 adet kornişon turşu
• 5 yemek kaşığı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı doğranmış dereotu
• 1 dal taze soğan
• 1,5 adet limon
• 1,5 yenek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2,5 yemek kaşığı zeytin yağı

  Nasıl Yapılır

  1. Tavanızı ısıtın, sıvı yağı ekleyip arpa şehriyeleri de tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Eğer daha koyu renkli bir şehriye isterseniz kısık ateşte en az 5 dakika, açık renkli istiyorsanız 2 dakika kavurmanız yeterli olacaktır.
  2. Ardından sıcak suyunu ekleyip karıştırın. Karıştırmazsanız şehriyeler yapışabilir. Kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekleyin, suyunu çekince demlenmesi için kapağı kapalı olarak ocaktan alın.
  3. Kornişonları ve kırmızı biberi doğrayıp geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız taze soğanları, dereotunu ve konserve mısırı ekleyin.
  4. Arpa şehriyeleri üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, limonun suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin.
  5. Tüm malzemeleri birleşene kadar karıştırın. Damak tadınıza göre tuz veya limon suyu ekleyin.
  6. Ardından servise hazır, afiyet olsunn!

Yöneticiye Bildir

Sen ne düşünüyorsun?

Yazar Aysenur

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0

Kantaron Yağı Nedir Nasıl Yapılır

Otizm (OSB) Nedir